Рецепты горячих и холодных закусок. Рецепты бутербродов.

Закуски

Мясной рулет с яйцом и луком

Ингредиенты:

• фарш мясной 800 гр.
• яйцо 3 шт.
• молоко
• белый хлеб
• зеленый лук
• плавленный сырок  типа "Дружба"

Инструкция:
Мясной рулет с яйцом и луком: сварить яйца. Приготовить фарш: посолить, поперчить, добавить лук, белый хлеб (размоченный в молоке).

Выложить фарш на фольгу и раскатать в прямоугольник.  По середине прямоугольника выложить разрезанный плавленный сыр, зеленый лук и яйца.

Свернуть рулет и выложить его на смазанный противень. Запекать при температуре 200 градусов 50 минут.

Получился очень вкусный мясной рулет с яйцом и луком!

Закуски

Рецепт фаршированного хлеба

Ингредиенты:

• деревенский хлеб
• цукини
• баклажаны
• лук
• лук порей
• морковь
• картофель
• охотничьи колбаски
• для соуса: сливки, зубчик чеснока, соль, перец по вкусу, зелень

Инструкция:

Фаршированный хлеб. Отрезаем верхнюю часть хлеба. Вынимаем весь мякиш