Закуски

Ингредиенты:

• 100 гр. сыра твердых сортов
• 6-8 ломтиков свежего белого хлеба
• масло 50 гр. или сметана 70 гр.
• свежая зелень

Инструкция:

На ломтик белой булки намазывается сметана или масло, укладывается тертый сыр толстым слоем, или ломтик сыра обычного.
Блюдо отправляется в духовку, готовым считается после того, как сыр расплавится. Доводить до корочки сыр не рекомендуется – если он станет коричневым, блюдо получит неприятный вкусовой оттенок.
К столу гренки с сыром подаются в горячем виде. Украсить свежей зеленью.