Ингредиенты:

• 200 г сливочного масла,
• 250 г сахара,
• 200 г панировочных сухарей,
• яйцо,
• ванилин,
• 800 г абрикосов.

Инструкция:

Взбейте сливочное масло со 150 г сахара, соедините с панировочными сухарями, яйцом, ванилином. Полученную массу выложите в смоченную водой форму и поставьте в холодное место, чтобы затвердела. Через 3 часа на готовом торте разложите пюре, приготовленное из абрикосов и 100 г сахар.