Ингредиенты:

• 80 г маргарина (растопить),
• 1 стакан сахара,
• 2 яйца,
• ½ стакана молока,
• ½ чайной ложки соды (погасить),
• 1,5 стакана “облинной муки” (муки с разрыхлителем) или обычной муки.

Инструкция:

Растереть бананы с сахаром, потом постепенно добавить растопленный маргарин, смешанный с яйцами и молоком и погашенной содой. В последнюю очередь добавить муку. Оставить тесто на 10 минут, затем выпекать в форме или на сковороде. Количество бананов зависит от размеров фруктов. Вам потребуется 2 небольших банана. Выпекать при помощи средней температуре около 20 минут.