Ингредиенты:

• 
  авокадо 2 средних
• лук 2 шт.
• щавель садовый, дикий или кислица большой пучок
• молодой чеснок, зелёный лук или черемша небольшой пучок
• зелень петрушки, кинзы, укропа 1 небольшой пучок
• оливки без косточек 2/3 стакана
• сок 1 лимона
• паста чили 1 ч.л. или кайенский перец 1/4 ч. л.
• оливковое масло 1 ст. л.
• соль

Инструкция:

Авокадо почистить и удалить косточку. Щавель, лук и зелень вымыть и обсушить. Все ингредиенты сложить в комбайн, добавить лимонный сок и масло , измельчить до однородной массы. Добавить соль по вкусу.