Ингредиенты:

• 600 гр сыра
• 3/8 л сухого белого вина
• 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока
• 4 ст л крахмала
• 2 ст л вишнёвой настойки
• немного черного молотого перца
• щепотка мускатного ореха

1 место:

• по 2 ст л поломанных кукурузных хлопьев
• по 2 ст.л. кокосовой стружки
• по 2 банана

Инструкция:

Приготовить фондю : крупно натереть сыр и перемешать в горшке. Добавить вино, лимонный сок и крахмал, перемешать на среднем огне, пока сыр не растает (это нужно делать на плите). Добавить вишнёвой настойки, перец и мускатный орех, поставить горшок на горелку, стоящую на столе.

Нарезать бананы на небольшие кусочки. Разложить бананы и хлопья по вазочкам и поставить по перед каждым местом. Окунать бананы в фондю, а затем в кукурузные крошки или кокосовую стружку.